Ufficiale: l’olio extravergine d’oliva è una medicina

Ufficiale: l’olio extravergine d’oliva è una medicina

A confermarlo è la severissima Food and Drug Administration, la quale ha ridefinito il prodotto d’eccellenza italiano come un vero e proprio medicinale. Per contrasto e prevenzione di malattie, il millenario “oro verde”, può essere considerato un farmaco e – come tale – necessita di precauzioni nell’assunzione e nella conservazione.

Ufficiale: l’olio extravergine d’oliva è una medicina